ENORM Biofactory A/S

feed/eat the change

20180216_153751.jpg
 
 

ENORM BioFactory A/S

Hedelundvej 15
DK - 8762 Flemming

 
 
 

om os

I starten af 2018 flyttede vi ind på den tidligere kyllingefarm på Hedelundvej 15, 8762 Flemming. Vi er igang med at etablere en industriel produktion af Black Soldier Fly larver som skal bruges til fiskefoder og som ingrediens til fødevarer. Vi er et søsterselskab til ENORM ApS, der producerer fødevarer med insekter som alternativ proteinkilde - se mere her.
Larven fra den sorte soldaterflue, som fluen også kaldes, er meget effektiv til at omsætte organisk materiale. Derfor egner den sig godt til at konvertere organiske spild- og biprodukter fra fødevareindustrien, som ikke kan bruges direkte som foder eller fødevarer, til protein, olie og gødning.

 

Vi er

Carsten Lind Pedersen — CEO / administrerende direktør
mobil: +45 40 57 30 92 - e-mail: clp@enormbiofactory.com

Lasse Hinrichsen — CDO / udviklingsdirektør
mobil: +45 51 84 15 85 - e-mail: lh@enormbiofactory.com

Jane Lind Sam - HR, PR og kommunikation
mobil: +45 30 31 34 11 - e-mail: jls@enormbiofactory.com

Arne Blok Lauridsen - Teknisk Chef
mobil: +45 81 40 84 04 - e-mail: abl@enormbiofactory.com

Thais Goulart — Ph.D Biologi, head of research / forskningsleder
e-mail: tg@enormbiofactory.com

 
 
 

Vision

Efterspørgslen efter protein er stigende på verdensplan - især animalsk protein. I Danmark stilles der stadig større krav til det foder som fodres til vores husdyr, herunder fisk, fjerkræ og svin. Det betyder at det bliver sværere og sværere for husdyrproducenterne at skaffe nok foder med de rigtige egenskaber der samtidig overholder de strengere krav til oprindelse m.m.
Det er dog uden tvivl endnu bedre for miljøet at benytte insekter direkte som ingredienser til fødevarer til os mennesker. Derfor arbejder vi for at ændre vores fødevarevaner og med at gøre forbrugeren mere bevidst om den mad vi sætter tænderne i.

Vores vision er at  substituere dele af de mere miljøbelastende proteinkilder der i dag bruges i foder og fødevarer med protein fra insekter.

 

Kontakt

enorm Biofactory a/S

info@enormbiofactory.com
+45 73 70 91 95

enorm food ApS

www.enormfood.com
info@enormfood.com
+45 73 70 91 95